Naše pohanková mouka Opal prémiové kvality 100 % organická. Naše prémiová 100% organická pohanková mouka Opal má béžovou barvu a lahodnou chuť a vůni lískových oříšků. Pohanková mouka SaludViva je vyrobena z pohankových zrn pěstovaných ekologicky, provzdušněna a čištěna bez tepla a páry a na rozdíl od teplem upravené pohanky nemá spálenou chuť. Syrová pohanková mouka SaludViva nejen chutná dobře, ale také si zachovává všechny živiny a minerály. Produkt je sušen při teplotě nepřesahující 39 °C. Pohanka patří do skupiny potravin běžně označovaných jako pseudobiloviny. Pseudobiloviny jsou semena konzumovaná jako obiloviny, ale nerostou v travinách. Navzdory svému názvu není pohanka příbuzná pšenici a proto neobsahuje lepek, což ji činí vhodnou pro všechny druhy diet. Bílkoviny přispívají k: - Zvýšení svalové hmoty - Zachování svalové hmoty - Udržení kostí v normálním stavu Snadné použití v různých receptech: vynikající přirozená chuť, výživná a lahodná k použití v kuchyni, bez lepku pro osoby citlivé na pšenici nebo jiné obiloviny. Pohankovou mouku lze snadno nahradit pšeničnou moukou ve vašich oblíbených receptech na pečení. Stejně jako většina mouk je vhodnější pro použití v chlebu a jiných pečených výrobcích, ale může být také použita jako zahušťovadlo v jiných pokrmech. Může obsahovat stopy ořechů a sezamu Uchovávejte na chladném místě (pod 18 °C), suchém, chráněném před slunečním zářením a izolovaném od podlahy. Nejlépe spotřebujte před datem uvedeným na obalu. ES-ECO-020-CV