Erdmandeln sind kleine knollen, die vor etwa zwei millionen jahren 80 % der paläo-ernährung unserer vorfahren ausmachten. Dieses uralte Superfood stammt aus Nordafrika und dem Mittelmeerraum. Erdmandeln enthalten eine sehr resistente Stärke, einen präbiotischen Ballaststoff, der der Verdauung widersteht und als Treibstoff für unsere probiotischen Bakterien dient. Etwa 100 g dieses Produkts enthalten 45 % der empfohlenen täglichen Ballaststoffe. Sie können diesen köstlichen Snack auch in Müslis, Salaten und allem, was Ihre Fantasie vorschlägt, verwenden. Allergenwarnung: Enthält MANDELN. Kann Spuren von Schalentieren und Sesam enthalten. An einem kühlen ort (unter 18 °c), trocken, vor sonnenlicht geschützt und isoliert vom boden lagern. Es-eco-020-cv nicht-eu-landwirtschaft