Il miele di eucalipto di Mielar viene raccolto nelle piantagioni di Huelva ed Estremadura. Molto aromatico e dal sapore peculiare vicino alla specie da cui prende il nome, questo miele è apprezzato per il miglioramento della salute delle vie respiratorie. Il miele è un alimento molto energetico, in quanto ha un alto contenuto di zuccheri, compreso tra 70 e 80. Con il 25% di calorie in meno rispetto allo zucchero convenzionale (saccarosio) ma più potere dolcificante Si consiglia di mangiare o utilizzare secondo il gusto del consumatore, abbinarlo ai propri piatti e dolci preferiti. Conservare a temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Una volta aperto il prodotto per la prima volta, assicurarsi di sigillarlo bene dopo l'uso.