Fish & Shellfish - Rick Stein

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説明

Fish & Shellfish - Rick Stein

Offers Comprehensive And Inspirational How-to's For Choosing, Cooking And Enjoying Fish, Shellfish And More. This Book Includes A Step-by-step Guide To Over 60 Essential Techniques To Prepare All Types Of Seafood: From Poaching And Salting Fish To Cleaning Mussels And Cooking Lobster.
  • ブランド: Unbranded
  • カテゴリー: 健康、家族、ライフスタイル
  • フォーマット: Hardcover
  • ページ数: 352
  • 著者: Rick Stein
  • 言語: English
  • 出版社 / レコード会社: Penguin Random House
  • Fruugo ID: 8260128-17568213
  • ISBN: 9781849908450

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