Siropul de arțar este o alternativă pe bază de plante la miere. Este cunoscut pentru cura cu suc de lămâie sau dieta de curățare principală și, bineînțeles, ca sirop de clătite. Cu toate acestea, acest îndulcitor este mult mai mult decât atât. Poate fi folosit în bucătăria macrobiotică, în copt și ca bază pentru sosuri, sosuri și înghețate. Arțarul provine din arțar. În fiecare an, acest copac produce o seva dulce. În primăvara canadiană extragem această seva și o transformăm în sirop. Diferența dintre siropul de arțar de gradul A și siropul de arțar de gradul C? Gradul A are o culoare mai deschisă și este potrivit în special pentru toppinguri și deserturi (clătite). Nu poți să nu-l iubești Disponibil și în 500 ml și grad C. Se recomandă utilizarea pentru înlocuirea zaharurilor lichide, cum ar fi mierea și siropul de agave, 1 la 1 cu sirop de arțar. Înlocuiți 100 g de zahăr alb sau pudră cu 65 ml de sirop de arțar. Dupa deschidere se pastreaza la frigider pana la data expirarii.