Jacques Pepin New Complete Techniques - Jacques Ppin - TV celebrity chef cookbooks - Hachette UK Distribution - Hardback

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Jacques Pepin New Complete Techniques - Jacques Ppin - TV celebrity chef cookbooks - Hachette UK Distribution - Hardback

Jacques Ppin is universally hailed by professional chefs and home cooks as the grand master of cooking skills and methods. Now, his classic seminal work, Jacques Ppin's Complete Techniques, is completely revised and updated with more than 1,000 color photographs and 30 new techniques.
  • ブランド: Unbranded
  • カテゴリー: 健康、家族、ライフスタイル
  • フォーマット: Hardback
  • ページ数: 736
  • 著者: Jacques Ppin
  • 言語: English
  • 出版社 / レコード会社: Hachette UK Distribution
  • Fruugo ID: 59966745-120975799
  • ISBN: 9781579129118

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