Biotona Bio Kombu è preparato da alghe Kombu biologiche che crescono sulle rocce delle acque fredde e pure dell'Oceano Atlantico. Questo prodotto dopo la raccolta delle alghe viene essiccato a bassa temperatura (inferiore a 40 ° C) in modo da preservare tutto il suo valore nutritivo Si consiglia di aggiungere 1 gr. di Biotona Boio Kombu Raw a 1 litro d'acqua e far bollire per non meno di 5 minuti per dare un buon sapore al brodo, togliere il kombu e utilizzare il brodo per le vostre zuppe, riso (sushi), stufati, salse o per cucinare pesce, frutti di mare o carne. Limita il consumo di questo brodo a 100 ml. al giorno. Inoltre, il kombiu è l'ingrediente essenziale per riparare un dashi (brodo base giapponese). Aggiungerà un tocco di "umami" ai tuoi piatti Conservare in frigorifero (freddo) BE-BIO-02