Millet Proteins Nutritional Structural and Functional Attributes
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説明
Millet Proteins Nutritional Structural and Functional Attributes
- ブランド: Royal Society of Chemistry
- カテゴリー: 科学、医学、自然
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フォーマット: Hardback
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刊行日: 2026-01-20
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ページ数: 288
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著者: Millet Proteins: Nutritional Structural and Functional Attributes
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言語: English
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出版社 / レコード会社: Royal Society of Chemistry
- Fruugo ID: 508884624-1041370122
- ISBN: 9781837677399
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