Perfect Pairings - Evan Goldstein
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Perfect Pairings - Evan Goldstein
Gives Practical Advice For Choosing The Right Bottle For Each Meal. This Book Combines In-depth Explorations Of Twelve Grape Varietals, Sparkling Wines, And Dessert Wines With Guidance About Foods That Enhance The Range Of Styles For Each Varietal. It Also Features 16 Full-color Photos, And Six Seasonal And Special Occasion Menus.
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- カテゴリー: 参考図書
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フォーマット: Hardback
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刊行日: 2006-05-15
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ページ数: 328
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著者: Evan Goldstein
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言語: English
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出版社 / レコード会社: University of California Press
- Fruugo ID: 469605281-983558855
- ISBN: 9780520243774
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