Plant Forward Cuisine Basic Concepts and Practical Applications

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説明

Plant Forward Cuisine Basic Concepts and Practical Applications

Plant-Forward Cuisine promotes the environmental and health benefits of a plant-forward diet and will inspire readers with a range of exciting recipes. It appeals to those interested in sustainable food systems and serves as a practical guide for transitioning to plant-rich diets without compromising on taste experience.
  • ブランド: Unbranded
  • カテゴリー: 食べ物、飲み物
  • フォーマット: Paperback
  • 刊行日: 2024-07-18
  • ページ数: 284
  • 著者: Ole G. Mouritsen
  • 言語: English
  • 出版社 / レコード会社: Taylor & Francis Ltd
  • Fruugo ID: 343493664-752589924
  • ISBN: 9781032765372

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