Processing Foods Quality Optimization and Process Assessment
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Processing Foods Quality Optimization and Process Assessment
- ブランド: Taylor & Francis Ltd
- カテゴリー: 科学、医学、自然
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フォーマット: Paperback
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刊行日: 2022-01-23
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ページ数: 440
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著者: Processing Foods: Quality Optimization and Process Assessment
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言語: English
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出版社 / レコード会社: Taylor & Francis Ltd
- Fruugo ID: 527784115-1071994636
- ISBN: 9780367455699
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