Verfeinern Sie Ihr Curry, Ihre Suppe oder Ihre Soße mit Santen, auch Kokoscreme genannt. Santen ist im Grunde Kokosnuss in „fester Form“. Während der Kokosmilch immer Wasser zugesetzt wird, um sie in „Milch“ zu verwandeln, stellen wir Santen aus 100 % Kokosnuss her. Dies macht Santén zu einer nachhaltigen Alternative zu Kokosmilch, da Sie das zusätzliche Wasser nicht transportieren müssen. Bei ein paar Paletten summiert sich das schnell. Es ist also eine gute Option für Sie und den Planeten. Verwenden Sie Santen in Ihren täglichen Mahlzeiten, indem Sie etwas hinzufügen und (falls erforderlich) selbst Wasser hinzufügen. Dadurch entsteht die schöne cremige Kokosnuss-Textur. Unverzichtbar in jeder Küche für Liebhaber asiatischer Küche Diese ökologische Gesundheit kann mit Fug und Recht als „ integral “ bezeichnet werden. Da wir ausschließlich Kokosnuss verwenden, beträgt der natürliche Fettanteil nicht weniger als 65 %. Bei den meisten Gerichten bedeutet das, dass Sie es entweder selbst mit Wasser verdünnen oder nur einen Würfel verwenden, um Ihr Gericht sehr cremig zu machen. Verwenden Sie Santen in Ihrem thailändischen oder indischen Curry, Ihrer Suppe oder Ihrer Soße. Wenn Sie sich ketogen ernähren, ist es großartig, dass Santen so viel Fett enthält. Mit dieser Kokoscreme lassen sich auch köstliche Desserts zubereiten Anstelle von Sahne oder Milch können Sie auch Santen verwenden. Wenn Sie Santen in einem Curry oder einer Soße verwenden, halten Sie das Verhältnis der Flüssigkeit (Wasser, Brühe oder Pflanzenmilch) zwischen 1:1 und 1:2 (100 g Santen : 200 g Flüssigkeit), je nachdem, wie cremig Sie es möchten. In der Suppe können Sie einfach einen Würfel Santen schmelzen, um ihr eine cremigere Konsistenz zu verleihen. Nach dem Öffnen maximal 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.