Structure And Mechanism In Protein Science A Guide To Enzyme Catalysis And Prote by FERSHT ALAN Paperback Book

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説明

This book is a guide for advanced undergraduates postgraduates and researchers to the fundamental principles in studying kinetics and mechanism of processes concerning proteins. It provides a rare broad overview that concentrates on fundamental principles and understanding underlying the physics and chemistry. It is a single author text by someone who has direct experience in all of the areas covered.
  • ブランド: Unbranded
  • カテゴリー: 科学、医学、自然
  • フォーマット: Paperback
  • 刊行日: 2017-08-07
  • ページ数: 656
  • 著者: FERSHT ALAN
  • 言語: English
  • 出版社 / レコード会社: World Scientific Pub
  • Fruugo ID: 97682061-714837758
  • ISBN: 9789813225190

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