Sugar: A Bittersweet History

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説明

Sugar: A Bittersweet History

Chronicles sugars history exploring lesser-known stories while revealing its role in such developments as the Industrial Revolution World War II and the fast-food era.
  • ブランド: Duckworth Books
  • カテゴリー: 歴史
  • フォーマット: Paperback
  • 刊行日: 2025-02-03
  • ページ数: 464
  • 著者: Elizabeth Abbott
  • 言語: English
  • 出版社 / レコード会社: Duckworth Books
  • Fruugo ID: 432229036-907748429
  • ISBN: 9780715655801

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