Wildcrafted Fermentation by Pascal Baudar Paperback Book

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Wildcrafted Fermentation by Pascal Baudar Paperback Book

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Wildcrafted発酵 パスカル・ボーダール著 ペーパーバック本

Wildcrafted Fermentation by Pascal Baudar Paperback Book

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説明

野生のザワークラウト、キムチ、森の発酵食品、海水塩水、植物性チーズなど、様々な食材をお試しください。パスカル・ボーダールが、乳酸発酵野生食品のヴィーガンフレンドリーな世界への特別な食の旅へとあなたを誘います。
  • ブランド: Unbranded
  • カテゴリー: 旅行、休暇
  • フォーマット: ペーパー バック
  • 刊行日: 2020年2月19日
  • 著者: パスカル・バウダール
  • 出版社 / レコード会社: チェルシー・グリーン・パブリス
  • 言語: 英語
  • Fruugo ID: 45884897-91919809
  • ISBN: 9781603588515

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